Hvidløg Companion Planting Guide: 7 planter til at vokse med hvidløg

Dyrkning af hvidløg er en nem måde at tilføje hjemmelavet varme på og aromatisk dybde til enhver skål i et kulinarisk repertoire. Hvidløg er også uvurderlig for ledsager, der planter din have i haven, hjælper med at afvise skadedyr og svampe, samtidig med at det tiltrækker bestøvere.

Gå til sektion

• Hvad er ledsagerplantning?
• Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?
• 7 ledsagerplanter til at vokse med hvidløg
• Lær mere
• Lær mere om Ron Finleys MasterClass

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

hvad er den mest effektive ledelsesstil

Hvad er ledsagerplantning?

Companion planting er en tidstestet havearbejdsmetode, der beriger og beskytter sårbare afgrøder. Landmænd og gartnere planter specifikke afgrøder nær hinanden for at afskrække skadedyr, tiltrække gavnlige insekter og stimulere vækst.

Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?

Ledsagerplanter vil enten hjælpe en bestemt afgrøde med at vokse eller vokse bedre ved siden af ​​en bestemt afgrøde og kan udføre mange støtteopgaver i haven:

• Afvis insekt skadedyr . Kålorme, agurkbagler, mexicanske bønnebiller, gulerodsfluer, kålmøl - alle slags skadedyr kan plage grøntsagshaver. Mange ledsagende planter (som morgenfrueblomster, kattemynte og rue) afviser specifikke skadedyr og skal plantes i nærheden af ​​visse afgrøder for at holde dem skadedyrsfrie.
• Tiltræk gavnlige insekter . Bestøvere som bier og mariehøns kan bruge lidt opmuntring til at besøge køkkenhave og bestøve afgrøderne. Gartnere planter ofte attraktive planter som borage blomster for at tilskynde bestøvere til at besøge.
• Forbedre jordens næringsstoffer . Når afgrøder vokser, optager de værdifulde næringsstoffer fra jorden - efterlader gartneren til at udføre en masse arbejde i slutningen af ​​sæsonen for at forny jordens næringsstoffer. Der er dog mange ledsagende planter (som buskbønner og stangbønner), der tilføjer næringsstoffer som kvælstof tilbage i jorden, hvilket hjælper med at holde andre planter sunde og godt fodrede.
• Tilskynd hurtigere vækst eller bedre smag . Mange ledsagerplanter (som merian, kamille og sommerkrydderi) frigiver specifikke kemikalier, der tilskynder til hurtigere vækst eller bedre smag i planterne omkring dem, hvilket fører til hurtigere og bedre høst til hjemmet.
• Sørg for jorddækning . Planter, der spredes lavt over jorden (som oregano) tjener som et tæppe over jorden og beskytter det mod solen og holder det køligere for planter, der har brug for det.
• Giv den nødvendige skygge . Planter, der vokser høje og grønne (som courgette og asparges), kan give velkomstskygge for solfølsomme planter under dem.
• Serveres som markører . Når du dyrker langsomt voksende planter, kan det være svært at fortælle, hvor rækkerne vil være, mens du venter på, at frøene skal spire. Gartnere bruger ofte hurtigtvoksende planter (som radiser) afbrudt med de langsomme avlere i deres rækker for at afgrænse, hvor de langsomme avlere vil være.

7 ledsagerplanter til at vokse med hvidløg

Hvidløg fungerer som et naturligt fungicid for mange andre grøntsager og urter - enten gennem det, den efterlader i jorden eller fra de aromatiske forbindelser i lagrene fra hvidløgspæren (kaldet landskaber), der vokser over jorden. Hvidløg kan også laves til en naturlig skadedyrsspray lavet med en eller to fed hvidløg fortyndet med vand.

1. Frugttræer . Hvidløg hjælper med at afvise skadedyr, der er skadelige for frugttræer, såsom larver, bladlus, japanske biller og borere. Hvidløg kan også hjælpe med at tiltrække bestøvende insekter, hvilket er afgørende for dyrkning af frugt.
2. Tomater . Hvidløg hjælper med at afvise skadedyr, der spiser væk på dine tomatplanter, som edderkoppemider.
   
3. Brassicas . Hvidløg er fantastisk at vokse sammen med medlemmer af Brassica-familien, som grønkål, kålrabi, kål og blomkål. Hvidløg hjælper med at afvise kålsløjfer, kålmads, kålorm og japanske biller fra sårbare afgrøder.
4. Bønner . Buskbønner og stangbønner styrer kvælstofindholdet i jorden, hvilket er en afgørende komponent, når der dyrkes hvidløg i den følgende sæson. Kommer det tidlige forår, for tidligt gule landskaber kan være et tegn på, at jorden har brug for mere kvælstof - hvilket tjener bønner til deres plads i sommermenuen.
5. Kartofler . Hvidløg er et ekstremt effektivt fungicid, der bruges til at bremse sen kartoffelrost. Bland bare hvidløg et par hvidløgsklyve med vand og spray på den angrebne plante.
6. Dragon . Denne skarpe, salte urt hjælper med at fremskynde hvidløgsvækst.
7. Roser . Plantning af hvidløg (eller enhver anden særlig duftende urt eller blomst, såsom purløg, nasturtium eller morgenfruer) hjælper med at beskytte roser mod bladlusangreb.

MasterClass

Foreslået til dig

Online klasser undervist af verdens største sind. Udvid din viden i disse kategorier.

Underviser havearbejde

Underviser madlavning I

Underviser bevarelse

Underviser madlavning

Lær mere

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.