Morgenmadburritoer er fyldte indpakninger, du kan finde i restauranter, supermarkeder eller lave hjemme. Med forskellige tilgængelige påfyldningsmuligheder er det let at tilpasse den perfekte morgenmadsburrito til at starte din dag.
Vores mest populæreLær af de bedste
Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igangGå til sektion
- Hvad er en Burrito-morgenmad?
- Hvilken type ingredienser er der i en morgenmadsburrito?
- Klassisk morgenmad Burrito opskrift
Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.
Lær mere
Hvad er en Burrito-morgenmad?
En morgenburrito består af en mel-tortilla tæt pakket rundt om en påfyldning af forskellige amerikanske morgenmadsingredienser. Morgenmadburritoer har typisk bacon eller pølse, kartofler, æg, grøntsager og salsa, men du kan også lave dem med vegetariske eller veganske ingredienser. Morgenmadburritoer indeholder normalt ikke konventionelle burritoingredienser som ris og sorte bønner. Du kan dog bruge en hybrid af mexicanske og amerikanske ingredienser til en sydvestlig eller Tex-Mex-stil morgenmad burrito.
Hvilken type ingredienser er der i en morgenmadsburrito?
Du kan oprette en morgenburrito ved hjælp af de morgenmadsretter, du foretrækker. Nogle almindelige indeslutninger er:
- Æg : Røræg er den afgørende ingrediens i en velafrundet morgenburrito.
- Kartofler : Krydrede kartofler er en populær burrito-ingrediens til morgenmad. Du kan tilføje ternede eller strimlede kartofler for at udfylde din burrito.
- Ost : Tangy oste som gouda og cheddar ost kan tilføje en skarp, buttery smag til din burrito.
- Peberfrugter : Hvis du vil tilføje en veggie-komponent til dit måltid, sauterede paprika er en god mulighed, der kan tilføje endnu et lag smag og tekstur til din burrito.
- Kød : Bacon, morgenmadspølse og skinke er de mest almindelige kødproteiner til burritos til morgenmad.
- Piletræer : Saucer kan tilføje morgenmad og burritos smag og fugt. Mexicansk fløde , creme fraiche, sovs , ketchup eller varm sauce kan give din burrito en skøn finish.
Klassisk morgenmad Burrito opskrift
Gør
1 burritoForberedelsestid
10 minSamlet tid
30 minTilberedningstid
20 miningredienser
- 2 spsk olivenolie
- 2 strimler bacon
- ⅓ kop kartofler, terninger eller strimlet
- Salt (efter smag)
- Sort peber (efter smag)
- ½ tsk paprika (valgfri)
- ½ tsk cayennepeber (valgfrit)
- 2 store æg
- 1 stor mel tortilla
- 1 ounce rødløg, terninger
- 2 ounce strimlet ost (cheddar, gouda, peber jack)
- Varm sauce (valgfri)
- Ketchup (valgfri)
- Varm 2 spiseskefulde olivenolie i en nonstick-stegepande over medium høj varme. Anbring strimlerne med bacon i gryden. Vend bacon efter behov, kog indtil baconet er sprødt. Fjern baconet forsigtigt fra panden, og læg det til side. Kasser ikke baconfedtet. Hvis du forbereder en vegetarisk morgenburrito, skal du koge kartoflerne i 2 spsk olivenolie til dette trin.
- Tilsæt de hakkede kartofler til den varme stegepande, og krydre derefter med salt og peber. Kog kartoflerne i baconfedtet, vend dem lejlighedsvis, indtil hver side er sprød. Tilsæt paprika eller cayenne for et krydret spark.
- Tilsæt den resterende spiseskefulde olivenolie til en separat stegepande. Placer på medium varme, tilsæt derefter æggene til stegepanden og krypter let i ca. 2 minutter.
- Mens æggene koger, skal du bruge en gitter eller en gasbrænder på svag varme for at varme din mel tortilla omkring 1 minut.
- Placer din varme mel tortilla på en serveringsplade. Læg de to strimler bacon på din tortilla, tilsæt æggene og derefter kartoflerne.
- Drys røde løg og dit valg af ost ovenpå.
- Tilsæt krydderier som varm sauce eller ketchup efter dine præferencer.
- Med dine ingredienser på plads, fold de to ender ind, hvor fyldet når kanten af burritoen. Fold derefter en af de frie ender over påfyldningen og fortsæt med at rulle, indtil burritoen er helt pakket.
Bliv en bedre kok med MasterClass årligt medlemskab . Få adgang til eksklusive videolektioner, der undervises af kulinariske mestre, herunder Gabriela Cámara, kok Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters og mere.
Interessante Artikler
