Selvom citronverbena-planten ved første øjekast kan se ud som almindeligt græs, afsløres dens sande potentiale, når den intense duft frigives fra denne unikke busk. Elsket af både gartnere og tefabrikanter, citronverbena er en vidunderlig duftende tilføjelse til enhver urtehave.
hvad er et digt, der fortæller en historie
Vores mest populæreLær af de bedste
Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igangGå til sektion
- Hvad er citronverbena?
- Hvad kan Lemon Verbena Taste Like?
- Hvad er de kulinariske anvendelser af citronverbena?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved citronverbena?
Gordon Ramsay lærer madlavning I Gordon Ramsay lærer madlavning I
Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.
Lær mere
Hvad er citronverbena?
Citron verbena ( Aloysia citrodora ) er en flerårig busk i Verbenaceae-familien af planter, der anvendes til både medicinske og kulinariske formål. Også kendt som citronbørste og lippia citriodora, er citronverbena genkendelig med sine lange, spidse blade og ru tekstur.
Indfødt i Sydamerika dyrkes denne urt i det vilde i Peru og Chile og tager bedst at varme klimaer med fuld soleksponering. Citronverbena-planten vokser op til 9 meter høj og spirer hvide blomster. Bladene af citronverbena-planten frigiver en kraftig citron-duft, når de er forslået eller gnides, hvilket gør det til et populært supplement til urtehaver.
Hvad kan Lemon Verbena Taste Like?
Citronverbena har en lys, let sød, urteagtig smag med et tydeligt antydning af citron. På trods af sin stærke citronduft har denne citrusagtige urt en langt mindre aggressiv citronsmag end citronmelisse, citron timian , citron som og citrongræs.
forskellige typer af temaer i bøger
Hvad er de kulinariske anvendelser af citronverbena?
Denne citronduftende urt har en række kulinariske anvendelser lige fra rige stege til søde citrusagtige desserter og syltetøj. Citronverbena kan bruges til at fremstille smagfuld olivenoliebaseret salatdressing, subtil citronis og citronverbena-gelé samt sæsonfjerkræretter, grøn sauce og supper. Det kan bruges i stedet for citronskal eller tørret citron som en mere subtil tilføjelse til retter eller infunderes i pantryingredienser som sukker og eddike.
I Europa og andre globale destinationer kombinerer teelskere citronverbena-blade med varmt vand for at skabe en populær urtete kendt som Louisa i England, te de cedron i mexicanske køkkener og Luiza i græske husstande. Denne slags te er også populær blandt franske, spanske og italienske drikkere. Citronverbena kan også bruges til at fremstille en smagfuld iste eller limonade lavet med frisk citronsaft, citronverbena, simpel sirup og mynte blade .
Gordon Ramsay underviser i madlavning I Wolfgang Puck lærer madlavning Alice Waters underviser i kunsten at lave mad hjemmefra Thomas Keller underviser i madlavningsteknikkerHvad er de sundhedsmæssige fordele ved citronverbena?
Citronverbena te lavet med friske citronverbena blade og kogende vand bruges ofte til at lindre symptomerne på forkølelse, herunder kulderystelser, feber og overbelastning. Citron verbena æterisk olie bruges også topisk til at lindre muskelsmerter.
Bliv en bedre hjemmekok med MasterClass Annual Membership. Få adgang til eksklusive videolektioner, der undervises af kulinariske mestre, herunder Alice Waters, Gordon Ramsay, kok Thomas Keller og mere.
makeup nødvendig for at konturere og fremhæve
