Hvis du har en fødevareprocessor og jordnødder, kan du lave dit eget naturlige jordnøddesmør derhjemme på få minutter.
Vores mest populæreLær af de bedste
Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igangGå til sektion
Gordon Ramsay lærer madlavning I Gordon Ramsay lærer madlavning I
Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.
Lær mere
Sådan bruges hjemmelavet jordnøddesmør
Hjemmelavet jordnøddesmør er lækkert på en jordnøddesmør og gelé sandwich, som en snack med æbleskiver eller selleri eller lige ud af krukken. Du kan også omdanne grundlæggende jordnøddesmør til chokolade jordnøddesmør ved at blande det med mørk chokoladechips eller kakaopulver. Vis dit eget hjemmelavede nøddesmør i thailandsk jordnødde- og kokosnødkyllingekarry, kyllingeteriyaki med jordnøddesauce eller jordnøddesmørkager.
Enkel hjemmelavet jordnøddesmør opskrift
e-mail-opskrift0 vurderinger| Vurder nu
Gør
2 kopperForberedelsestid
10 minSamlet tid
25 minTilberedningstid
15 miningredienser
- 2 kopper rå jordnødder
- ½ tsk havsalt plus mere efter smag
- 1 spsk jordnøddeolie (valgfri til cremet jordnøddesmør)
- 1 spsk ahornsirup
- Steg hele jordnødderne for at få mere smag (valgfrit). Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Spred jordnødder på et ikke-smurt bageplade og steg dem til duftende og gyldenbrun, 10-15 minutter. Lad afkøle til stuetemperatur, ca. 15 minutter.
- I en fødevareprocessor eller højhastighedsblender pulseres ristede jordnødder, indtil de er finhakket, ca. 30 sekunder. For klumpet jordnøddesmør skal du fjerne ¼ kop hakkede nødder og lægge til side.
- Forarbejd, indtil nødder danner en glat, tyk pasta, ca. 3 minutter, pause hvert minut eller deromkring for at skrabe ned i siderne af skålen.
- Tilsæt salt, ahornsirup og olie (hvis du bruger), og fortsæt med at behandle, indtil det er fuldt inkorporeret, ca. 1 minut mere. Til crunchy jordnøddesmør, tilsæt de hakkede nødder tilbage i, og puls et par gange for at indarbejde dem.
- Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 måned.
Bliv en bedre kok med MasterClass årligt medlemskab . Få adgang til eksklusive videolektioner, der undervises af kulinariske mestre, herunder Gabriela Cámara, kok Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters og mere.
