SÅDAN KONVERTERES EN OPSKRIFT TIL GRAM: KONVERTERING AF AMERIKANSKE KOPPER OG SPISESKEFULDE TIL GRAM

De fleste amerikanske køkkener er udstyret til at måle ingredienser efter volumen med målekopper og måleskeer. Hvis du følger en opskrift, der måler ingredienser i gram, skal du henvise til dette konverteringstabel for at sikre, at du får dine mængder rigtige, uanset om du vil konvertere gram sukker eller gram mel.

Bagende ingredienser og bagevægt med redskaber

Vores mest populære

Lær af de bedste

Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igang

Gå til sektion

Hvad er gram?
Hvad er forskellen mellem det metriske system og det kejserlige system?
Hvad man skal huske, når man konverterer gram
Hvor mange gram i et milligram?
Hvor mange gram i en ounce?
Hvor mange gram i en flydende ounce?
Hvor mange gram i pund?
Hvor mange gram i kilogram?
Hvor mange gram i en sten?
Hvor mange gram i en amerikansk ton?
Fælles konvertering af kop til gram

Gordon Ramsay lærer madlavning I Gordon Ramsay lærer madlavning I

Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.

Lær mere

Hvad er gram?

Et gram er en metrisk enhed af masse eller vægt svarende til en tusindedel af et kilogram. I lande, der bruger det metriske system, bruges gram til at måle ikke-flydende ingredienser i opskrifter. Gram bruges også på ernæringsetiketter overalt i verden, selv i USA, hvor gram er en usædvanlig måling. Som reference vejer en dollarseddel, en tyggegummipind, en metal papirclips og en penhætte hver omkring et gram.

Hvad er forskellen mellem det metriske system og det kejserlige system?

Det metriske system er det mest almindelige målesystem rundt om i verden. De eneste nationer, der ikke bruger det metriske system, er USA, Myanmar og Liberia.

Det amerikanske system med vægte og målinger er baseret på det kejserlige system, også kendt som det britiske imperiale system (Storbritannien afskaffede det kejserlige system i 1965). Det metriske system måler primært ingredienser efter vægt, mens det kejserlige system måler ingredienser efter volumen, hvilket gør konverteringer mellem dem særligt vanskelige, når det kommer til madlavning og bagning. Lær mere om forskelle mellem metriske og imperiale målesystemer her .

Gordon Ramsay underviser i madlavning I Wolfgang Puck lærer madlavning Alice Waters underviser i kunsten at lave mad hjemmefra Thomas Keller underviser i madlavningsteknikker

Hvad man skal huske, når man konverterer gram

At konvertere ingredienser til gram kan være vanskelig, fordi gram er en vægtmåling og ikke en volumenmåling. Det betyder, at en kop af en ingrediens har en anden vægt end en kop af en anden ingrediens. For eksempel vejer en kop sukker mere (198 gram) end en kop mel (120 gram).

Vær meget opmærksom på konvertering af bagningsingredienser og vær så præcis som muligt. Et forkert placeret nul eller decimal i dine metriske konverteringer kan være forskellen mellem en let, fluffy kage og en, der kollapser i ovnen.

Hvor mange gram i et milligram?

1 milligram = .001 gram

Hvor mange gram i en ounce?

1 ounce = 28,35 gram

Hvor mange gram i en flydende ounce?

1 væske ounce = 29,57 gram

Hvor mange gram i pund?

1 Pund = 453,59 gram

Hvor mange gram i kilogram?

1 kg = 1.000 gram

Hvor mange gram i en sten?

1 sten = 6.350,20 gram

Hvor mange gram i en amerikansk ton?

1 amerikanske ton = 907.185 gram

Fælles konvertering af kop til gram

Kopper	Gram
1 kop majsmel eller majsstivelse	112 gram
1 kop universalmel	120 gram
1 kop chokoladechips	170 gram
1 kop hvidt sukker	198 gram
1 kop pakket brunt sukker	200 gram
1 kop vand	222 gram