Gin Sour er en klassisk blandet drink bestående af gin, citronsaft, og simpel sirup . Den 'sure' i navnet er en henvisning til citronsaft, men den enkle sirup i denne opskrift afbalancerer smagen pænt for at sikre, at den stadig har den ideelle mængde sødme.
Sours er en familie af cocktails, der indeholder spiritus, citron eller limesaft og et sødestof. Gin Sours inkluderer ofte en æggehvide, der bruges i sure cocktails til at producere en tykkere, skummere drink.
hvordan man laver tacos de canasta
Gå til sektion
- Gin Sour Cocktail Opskrift
- Lær mere om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Gin Sour Cocktail Opskrift
e-mail-opskrift0 vurderinger| Vurder nu
Gør
1 cocktailForberedelsestid
5 minSamlet tid
5 miningredienser
- 2 ounce gin
- ¾ ounce frisk citronsaft
- Un ounce simpel sirup
- ½ ounce æggehvide
- Maraschino kirsebær, til pynt
- Citronskive til pynt
- Kombiner de første 4 ingredienser i en cocktailryster uden isterninger og ryst godt i mindst 15 sekunder. Denne teknik er kendt som en 'tør ryste' og gør det muligt for æggehviden at blande sig bedre med de andre ingredienser og hjælper med at skabe en skummere konsistens til din færdige cocktail.
- Tilsæt isterninger til cocktailrysteren og ryst godt igen, denne gang indtil den er kølet.
- Sil ind i et isfyldt cocktailglas, stenglas eller coupéglas.
- Pynt med et maraschino kirsebær og et stykke citron. For at få et endnu mere elegant udseende, prøv at lave et spiralformet citron twist.
Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.
