Vejledning til plantning af majsfæller: 10 planter til at vokse med majs

Uanset om det serveres som majskolbe eller som cremede kerner, sød majs (videnskabeligt navn Zea mays ) er en hæfteklammer til det amerikanske køkken og et fremragende valg for en hjemmegartner, der ønsker at tilføje noget højde til deres køkkenhave.

Gå til sektion

• Hvad er ledsagerplantning?
• Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?
• 10 planter til at vokse med majs
• Planter, der skal undgås at dyrke med majs
• Lær mere
• Lær mere om Ron Finleys MasterClass

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

kosher salt vs bordsalt konvertering

Hvad er ledsagerplantning?

Companion planting er en tidstestet havearbejdsmetode, der beriger og beskytter sårbare afgrøder. Landmænd og gartnere planter specifikke afgrøder nær hinanden for at afskrække skadedyr, tiltrække gavnlige insekter og stimulere vækst.

Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?

Ledsagerplanter vil enten hjælpe en bestemt afgrøde med at vokse eller vokse bedre ved siden af ​​en bestemt afgrøde og kan udføre mange supportopgaver i haven:

• Afvis insekt skadedyr . Kålorme, agurkbagler, mexicanske bønnebiller, gulerodsfluer, kålmøl - alle slags skadedyr kan plage grøntsagshaver. Mange ledsagende planter (som morgenfrueblomster, kattemynte og rue) afviser specifikke skadedyr og skal plantes i nærheden af ​​visse afgrøder for at holde dem skadedyrsfrie.
• Tiltræk gavnlige insekter . Bestøvere som bier og mariehøns kan bruge lidt opmuntring til at besøge køkkenhave og bestøve afgrøderne. Gartnere planter ofte attraktive planter som borage blomster for at tilskynde bestøvere til at besøge.
• Forbedre jordens næringsstoffer . Når afgrøder vokser, optager de værdifulde næringsstoffer fra jorden - hvilket efterlader gartneren til at udføre en masse arbejde i slutningen af ​​sæsonen for at forny jordens næringsstoffer. Der er dog mange ledsagende planter (som buskbønner og stangbønner), der tilføjer næringsstoffer som kvælstof tilbage i jorden, hvilket hjælper med at holde andre planter sunde og godt fodrede.
• Tilskynd hurtigere vækst eller bedre smag . Mange ledsagende planter (som merian, kamille og sommersmagende) frigiver specifikke kemikalier, der tilskynder til hurtigere vækst eller bedre smag i planterne omkring dem, hvilket fører til hurtigere og bedre høst til hjemmet.
• Sørg for jorddækning . Planter, der spredes lavt over jorden (som oregano) tjener som et tæppe over jorden og beskytter det mod solen og holder det køligere for planter, der har brug for det.
• Giv den nødvendige skygge . Planter, der vokser høje og grønne (som courgette og asparges), kan give velkomstskygge for solfølsomme planter under dem.
• Serveres som markører . Når du dyrker langsomt voksende planter, kan det være svært at fortælle, hvor rækkerne vil være, mens du venter på, at frøene skal spire. Gartnere bruger ofte hurtigtvoksende planter (som radiser) afbrudt med de langsomme avlere i deres rækker for at afgrænse, hvor de langsomme avlere vil være.

10 planter til at vokse med majs

Hvis du ønsker at plante noget majs i din have , overvej ledsagerplantning for at hjælpe den med at blive stærk og sund. Faktisk er majs et af de første eksempler på ledsagerplantning i Nordamerika - indianerstammer ville plante majs, klatrebønner og vinter squash sammen for at maksimere effektiviteten af ​​hver afgrøde og kalde trioen de tre søstre. Her er en hurtig ledsageplantevejledning, der hjælper dig med at beslutte, hvad du skal plante sammen med majs - fra grøntsager til aromatiske urter til blomster:

1. Borage . Borage er en blomst, der ikke kun tiltrækker gavnlige insekter, men kan afskrække skadedyrsorme fra dit majs.
2. Agurk . Som en vinplante spreder agurk sig ud langs jorden for at give majsdæksel for at forhindre ukrudt og holde jorden fugtig.
3. Dild . Dild er en aromatisk urt, der tiltrækker gavnlige insekter som bestøvere og parasitiske hveps, som hjælper med at bestøve majs og holder andre skadedyrsniveauer nede. Lær hvordan man dyrker dild i din hjemmegård her.
4. Marigolds . Marigolds er en af ​​de mest populære ledsagerplanter, fordi de frastøder en lang række skadedyr, herunder bladlus - et almindeligt skadedyr på majsstilke.
5. Meloner . Som en vinplante spredes meloner ud over jorden for at give majsdækning til jorden, hvilket forhindrer ukrudt og holder jorden fugtig.
6. Som . Aromaen af ​​forskellige mynteplanter (inklusive isop og salvie) vil afvise græssende dyr som hjorte, som er et farligt skadedyr for majsdyrkning.
7. Nasturtiums . Nasturtiums er smukke blomster, der tiltrækker bladlus. Selvom dette kan virke kontraintuitivt, planter mange gartnere nasturtium en kort afstand fra deres køkkenhave for at tiltrække bladlus væk fra deres afgrøder.
8. Pole bønner . En af de tre søstre, stangbønner (som grønne bønner) er et godt valg at dyrke med majs, fordi de giver tiltrængt kvælstof i jorden. Til gengæld kan bønnerne bruge majsstilkene som et understøttelsessystem i stedet for at kræve en espalier.
9. Timian . Timian er en aromatisk urt, der kan frastøde majsørorme, et almindeligt skadedyr i majsmarker.
10. Vintersquash . En af de tre søstre, squash vinstokke er et traditionelt valg at dyrke med majsplanter, fordi de tjener som en naturlig barkflis, der giver bunddække for at forhindre ukrudt og fastholde jordfugtighed. Som en ekstra bonus siges de stikkende vinstokke at afskrække vaskebjørne fra at nærme sig majsen.

MasterClass

Foreslået til dig

Online klasser undervist af verdens største sind. Udvid din viden i disse kategorier.

Underviser havearbejde

hvordan kan jeg forbedre mit ordforråd

Underviser madlavning I

Underviser bevarelse

Underviser madlavning

Planter, der skal undgås at dyrke med majs

Tænk som en professionel

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

Ligesom der er gode ledsagerplanter at dyrke ved siden af ​​majs, er der også planter, der forhindrer din majs i at vokse ordentligt. Majs vokser ikke godt i nærheden:

fint havsalt vs bordsalt

• Afgrøder i kålfamilien . Majs er ikke et godt valg ud for broccoli, rosenkål, kål, blomkål, grønkål eller kålrabi - majsen giver for meget skygge til de solelskende planter, og de er alle tunge fødere, hvilket betyder majs og kålfamilie planter vil konkurrere om næringsstoffer i jorden.
• Tomater . Både majs og tomater er mål for øreormen og tomathornormen, og hvis de plantes sammen, kan de tiltrække disse skadedyr i endnu større antal. Derudover er tomater og majs begge tunge fødere, hvilket betyder, at de vil konkurrere om næringsstoffer i jorden.
• Aubergine . Både majs og aubergine er mål for tomatormen, og hvis de plantes sammen, kan de tiltrække disse skadedyr endnu mere.
• Fennikel . Fennikel er en haveafgrøde, der ikke vokser godt sammen med de fleste andre vegetabilske haveplanter, så det anbefales ikke til de fleste hjemmegartnere. Selvom det kan tiltrække gavnlige insekter, kan det faktisk fungere som en hæmmer for væksten af ​​de fleste andre planter - forstyrre dem eller endda dræbe dem fuldstændigt.

Lær mere

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.