Kale Companion Planting Guide: 7 planter, der skal parres med Kale

Ledsagerplanter beskytter kale mod skadedyr og øger dens vækst.

Lær af de bedste

Gå til sektion

• Hvad er ledsagerplantning?
• Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?
• 7 ledsagerplanter til at vokse med grønkål
• Lær mere

Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.

hvordan man får læserne til at føle følelser

Hvad er ledsagerplantning?

Companion planting er en tidstestet havearbejdsmetode, der beriger og beskytter sårbare afgrøder. Landmænd og gartnere planter specifikke afgrøder nær hinanden for at afskrække skadedyr, tiltrække gavnlige insekter og stimulere vækst.

Hvad er fordelene ved ledsagerplantning?

Ledsagerplanter vil enten hjælpe en bestemt afgrøde med at vokse eller vokse bedre ved siden af ​​en bestemt afgrøde og kan udføre mange støtteopgaver i haven:

1. Afvis insekt skadedyr . Kålorme, agurkbagler, mexicanske bønnebiller, gulerodsfluer, kålmøl - alle slags skadedyr kan plage grøntsagshaver. Mange ledsagende planter (som morgenfrueblomster, kattemynte og rue) afviser specifikke skadedyr og skal plantes i nærheden af ​​visse afgrøder for at holde dem skadedyrsfrie.
2. Tiltræk gavnlige insekter . Bestøvere som bier og mariehøns kan bruge lidt opmuntring til at besøge køkkenhave og bestøve afgrøderne. Gartnere planter ofte attraktive planter som borage blomster for at tilskynde bestøvere til at besøge.
3. Forbedre jordens næringsstoffer . Når afgrøder vokser, optager de værdifulde næringsstoffer fra jorden - efterlader gartneren til at udføre en masse arbejde i slutningen af ​​sæsonen for at forny jordens næringsstoffer. Der er dog mange ledsagende planter (som buskbønner og stangbønner), der tilføjer næringsstoffer som kvælstof tilbage i jorden, hvilket hjælper med at holde andre planter sunde.
4. Tilskynd hurtigere vækst og bedre smag . Mange ledsagerplanter frigiver specifikke kemikalier (som merian, kamille og sommersmagende), der tilskynder til hurtigere vækst eller bedre smag i planterne omkring dem.
5. Sørg for jorddækning . Planter, der spredes lavt over jorden (som oregano) tjener som et tæppe over jorden og beskytter det mod solen og holder det køligere for planter, der drager fordel af lavere temperaturer.
6. Giv den nødvendige skygge . Planter, der vokser høje og grønne (som courgette og asparges), kan give velkomstskygge for solfølsomme planter under dem.
7. Serveres som markører . Når du dyrker langsomt voksende planter, kan det være svært at fortælle, hvor rækkerne vil være, mens du venter på, at frøene skal spire. Gartnere bruger ofte hurtigtvoksende planter (som radiser) afbrudt med de langsomme avlere i deres rækker for at afgrænse, hvor de langsomme avlere vil være.

7 ledsagerplanter til at vokse med grønkål

Grønkål ( Brassica oleracea ) er en bladgrøn grøntsag og medlem af kålfamilien. Varianter inkluderer lacinato, rød russisk og dinosaurkål. Undgå at plante grønkål med andre brassicas (som broccoli, kålrabi, blomkål, rosenkål og schweizisk chard), da de kan blive bytte for de samme skadedyr og sygdomme. Gunstige ledsagerplanter til vokse sammen med grønkål omfatte:

1. Koriander : Koriander er en af ​​de bedste ledsagerplanter til kale, fordi den tiltrækker gavnlige insekter som svævefluer, der byder på almindelige skadedyr som bladlus.
2. Dild : Dild er mere end bare en god ingrediens til bejdsning; det er en god ledsagerplante til grønkål og andre grøntsager. Ud over at tiltrække bestøvere, der hjælper plantevækst, tiltrækker dild gavnlige insekter, der byder på skadedyr. Plantning af dild i nærheden af ​​grønkål beskytter kålplanter, når de modnes.
3. Alliums : Alliums som purløg, skalotteløg og purre afskrækker almindelige skadedyr som loppebiller, kålsløjfer og bladlus, der byder på kålblade.
4. Grøntsager : Bælgfrugter af alle sorter beriger jorden omkring din kale øge jordens kvælstofindhold . At plante stangbønner eller buskbønner i din have kan hjælpe dig med at vokse sund, smagfuld grønkål.
5. Catnip : Catnip er en nyttig ledsagerplante, der kan hjælpe en række grøntsager og blomster ved at afvise skadedyr og tiltrække gavnlige insektrovdyr. Plant catnip rundt i din have for at beskytte din kale mod skadedyr.
6. Marigolds : Blomster som morgenfruer og sød alyssum tiltrækker svævefly, der lever af bladlus og forhindrer dem i at beskadige dine kale planter.
7. Boghvede : Boghvede fungerer som bunddække, der forsegler fugt i jorden og kvæler ukrudt, så din kale kan vokse under ideelle forhold. Boghvede tiltrækker også gavnlige insekter og øger kvælstofindholdet i jorden.

MasterClass

Foreslået til dig

Online klasser undervist af verdens største sind. Udvid din viden i disse kategorier.

Underviser madlavning I

hvad er forskellen mellem en intern konflikt og en ekstern konflikt?

Underviser bevarelse

Underviser madlavning

Underviser kunsten at lave mad hjemmefra

Lær mere

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.