Brasiliens nationale cocktail, Caipirinha, er lavet med kalk, sukker og en sukkerrørsvæske kaldet cachaça - men kald det ikke brasiliansk rom. Cachaça er en gæret og destilleret spiritus lavet af frisk sukkerrørsaft (forskellig fra rom, der er lavet af melasse). Caipirinha-cocktailen tager noget rod i et stenglas for at opnå den rette balance mellem sød og frugtagtig smag.
Selvom en Caipirinha kan bruge enhver frugt, der kan blandes (som passionfrugt eller kiwi), skal drikkeopskriften bruge kalk for at gøre det til den ægte nationale cocktail i Brasilien.
Gå til sektion
- Caipirinha Opskrift
- Lær mere om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Caipirinha Opskrift
0 vurderinger| Vurder nu
Gør
1 cocktailForberedelsestid
5 minSamlet tid
5 miningredienser
- 2 ounce cachaça
- 1 frisk kalk
- ½ – 2 teskefulde sukker (afhængigt af din smag)
- Pynt med et kalkhjul
- Skær kalk i små kiler.
- Læg kalkbiler og sukker i et stenglas og bland ingredienserne sammen.
- Tilsæt nogle isterninger eller knust is.
- Tilføj cachaça til top off.
- Pynt med dit kalkhjul og server.
Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.
Interessante Artikler
