Klassisk gin og tonic opskrift

Den klassiske gin and tonic er en cocktail med en let opskrift og medicinsk baggrund. En gang brugt som en tonic til at afværge malaria, er denne elskede drikkeopskrift en almindelig favorit for ginelskere og tilbyder sprød, forfriskende smag med minimale ingredienser. Den bedste gin og tonic cocktail opskrift afhænger af hvilken gin du bruger, og om du inkluderer frisk limesaft (nogle siger, at det er nødvendigt for en god gin og tonic, andre er uenige).

Du kan også tilføje andre smagsvarianter som vandmelon, lyserød grapefrugt, hibiscus og hyldeblomelikør for at tilføje mere frugtagtige eller blomsteragtige noter. Men du beslutter dig for at tilpasse din perfekte gincocktail, de eneste ingredienser, du skal have, er en god gin og en god tonic — med et afbalanceret forhold mellem gin og tonic.

Gå til sektion

• Hvad er historien om gin og tonic?
• Gin og tonisk opskrift

Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.

Hvad er historien om gin og tonic?

Mens officerer i British East India Company havde kontrol over Indien, blev de udsat for en trussel, som de aldrig havde været udsat for før - malaria. Den skotske læge George Cleghorn undersøgte sygdommen og bestemte, at kinin, der stammer fra barken fra cinchona-træet, kunne bruges som en effektiv behandling for malaria (og stadig bruges nogle gange i dag). Kinin er utrolig bitter og ville blive fortyndet med vand og blandet med sukker for at skabe en tonic. Da soldaterne fik en gin-ration, skabte denne spiritus til blandingen en cocktail, der ikke kun var lækker, men som kunne forhindre dem i at blive syge.

Tonic vand i dag indeholder ikke den samme mængde kinin, så en gin og tonic kan ikke bruges til at behandle malaria.

Gin og tonisk opskrift

0 vurderinger| Vurder nu

Forberedelsestid

Samlet tid

ingredienser

• 3 ounces gin
• 4 ounce tonic vand
• ½ ounce frisk limejuice (valgfri)
• Pynt med en frisk limekile eller limeskive

1. Tilsæt isterninger til en collins eller highball-glas.
2. Fyld glasset med gin (og lime, hvis du inkluderer).
3. Top med tonic vand.
4. Giv en hurtig omrøring.
5. Pynt med din skive eller kalk af kalk.

Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.