Sådan fortælles forskellen mellem buskbønner og stangbønner

Grønne bønner ( Phaseolus vulgaris ) er sunde grøntsager, der er en almindelig sideskål i det amerikanske køkken. Også kendt som snapbønner eller strengbønner, grønne bønner er en af ​​de mest dyrkede planter i en udendørs have, fordi de tilføjer næringsstoffer til jorden i stedet for at lægge dem alle væk.

Gå til sektion

• Hvad er buskbønner?
• Hvad er stangbønner?
• Hvad er forskellen mellem buskbønner og stangbønner?
• Hvad er ligheden mellem buskbønner og stangbønner?
• Lær mere
• Lær mere om Ron Finleys MasterClass

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

kan du blande guld og sølv

Hvad er buskbønner?

Grønne bønner vokser i to stilarter: busk og stang. Bush bønner er grønne bønner, der vokser på en kort, busket plante. Almindelige sorter af buskbønner inkluderer Blue Lake Bush, Roma II (Romano), Masai (Filet) og arvestykke Kentucky Wonder Bush. Bush bønne planter:

• Bliv op til to meter høj . Da buskbønner kun når op til to meter høje og to meter brede, kan du plante dem meget tæt sammen i en mindre have.
• Kræv ikke support . Bush bønneplanter vokser korte og sidder på huk, så de behøver ikke en espalier eller anden støtte for at trives.
• Har en kortere produktionstid . Bush bønner modnes lidt hurtigere end pole bønner og er normalt klar til høst inden for 40 til 60 dage efter plantning.
• Producer alle deres bønner om to uger . Bush bønner genererer alle deres produkter over en relativt kort periode, normalt inden for en til to uger, hvorefter planten ophører med at producere.
• Kan være udsat for sygdomme . Bush-bønner kan være modtagelige for en lang række plantesygdomme og vira, herunder meldug, antracnose og mosaikvirus (transmitteret af bladlus).

Hvad er stangbønner?

Grønne bønner vokser i to stilarter: busk og stang. Pole bønner, også kendt som runner bønner, er grønne bønner, der vokser høje på klatring af vinstokke . Almindelige stangbønnesorter inkluderer Kentucky Blue, Blue Lake Pole, Scarlet Runner og arvestykke Kentucky Wonder Pole. Pole bønne planter:

• Bliv op til 12 meter høj . Stangbønner er store og imponerende planter, der normalt vokser mindst seks meter høje og ofte op til 12 fod. Stangbønner har brug for rigelig plads til at vokse og vokser ikke godt i kompakte områder.
• Kræv trelliser eller anden support . Da stangbønner vokser høje, har de brug for en form for støtte til at vokse på (deraf deres navn stangbønner). Almindelige stangbønneunderstøttelsessystemer inkluderer et espalier, hegn, tipi eller en robust majsstængel.
• Har en længere produktionstid . Stangbønner tager lidt længere tid end buskbønner at producere deres afgrøde, normalt mellem 10 og 15 ekstra dage.
• Har en længere høst . Stangbønner trækker meget energi fra deres vinstokke og blade, hvilket betyder, at de kan fortsætte med at producere bønner over en periode så længe som en måned med kontinuerlig høst.
• Er mere sygdomsresistente . Stangbønner er lidt hårdere end deres slægtninge med buskbønner og er ikke så modtagelige for de forskellige sygdomme, der kan plage buskbønner.

Hvad er forskellen mellem buskbønner og stangbønner?

Der er mange typer grønne bønner, som du kan dyrke (filet, voksbønner, lange bønner, trådløse), men den største forskel er deres voksestil: busk eller stang. Hvis du spekulerer på, hvilken type bønnefrø der passer til dig, skal du her overveje:

• Størrelse : Bush bønner vokser op til to meter høje, og du kan plante frø inden for seks inches af andre bush bønne planter, mens pole bønner kan vokse op til 12 meter høje og har brug for rigelig plads til at vokse. Hvis din haveseng er kompakt, skal du plante buskbønner; hvis din køkkenhave har meget plads (især lodret plads), polbønner er en bedre mulighed.
• Support behov : Da buskbønner vokser korte og robuste, har de ikke noget specielt støttebehov, mens stangbønner har brug for en robust trellis eller bambusstænger for at vokse op. Hvis du ønsker et anlæg med relativt lav vedligeholdelse og ikke har lyst til at oprette understøttelsessystemer i din have, er buskbønner det rigtige valg for dig; hvis du ikke har noget imod det ekstra arbejde, skal du plante stangbønner.
• Produktion : Bush bønner modnes hurtigt og genererer deres produkter på én gang, mens pole bønner tager lidt mere tid at modne, men fortsætter med at producere bønner længere. Hvis du vil have en hurtig afgrøde, der kræver mindre høsttid, fungerer bushbønner godt; hvis du er villig til at vente på produktion og høste bønner dagligt i løbet af en måned, så dyrk stangbønner. (En anden mulighed er efterfølgende plantning af dine buskbønner, så du får høst i hele vækstsæsonen.)
• Hårdhed : Bush bønner kan være modtagelige for en bredere vifte af sygdomme og vira, mens stangbønner er lidt mere sygdomsresistente. Hvis du er villig til at undersøge bønnesygdomme og beskytte dine planter mod dem, er buskbønner et godt valg; hvis du ikke vil bekymre dig så meget om dine plantes sundhed, så er stangbønner en bedre mulighed.

MasterClass

Foreslået til dig

Online klasser undervist af verdens største sind. Udvid din viden i disse kategorier.

Underviser havearbejde

Underviser madlavning I

bedste rom at blande med cola

Underviser bevarelse

Underviser madlavning

hvad er forskellen mellem en hypotese og en videnskabelig teori?

Hvad er ligheden mellem buskbønner og stangbønner?

Bush bønner og stang bønner vokser meget forskelligt, men de deler også mange fælles træk:

• Begge kræver milde jordtemperaturer . Både busk- og stangbønner nyder jord- og lufttemperaturer mellem 65 og 85 grader Fahrenheit og vokser bedst, når de plantes lige efter den sidste frostdato.
• Begge kræver fuld sol . Uanset om du dyrker buskbønner eller stangbønner, skal du plante dem i et område, der får mindst otte timer om dagen for at planterne skal trives.
• Begge er kvælstofbindere . Alle bælgfrugter, uanset deres voksestil, er kvælstoffikseringsmidler, hvilket betyder, at de tager kvælstof fra luften og fylder jorden op med det.
• Begge producerer lækre afgrøder . Hvis du dyrker den samme sort af bønner i både busk- og stangstil, kan du have svært ved at fortælle de grønne bælg. Alle bønneplanter, uanset vækstvaner, vil producere en god afgrøde, som du kan nyde.

Lær mere

Tænk som en professionel

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.