Vigtigste Hjem & Livsstil Sådan startes en baghave: 11 trin til nye gartnere

Sådan startes en baghave: 11 trin til nye gartnere

Med de rigtige værktøjer og den rette know-how kan du nemt lære de grundlæggende havearbejde, der er nødvendige for at gøre din baghave til et blomstrende planteparadis.

Vores mest populære

Lær af de bedste

Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igang

Gå til sektion


Sådan startes en baghave

Følg disse trin-for-trin havearbejde tip for at gøre din baghave til en have.



  1. Bestem din klimazone . Succes i havearbejde handler om at placere den rigtige plante på det rigtige sted på det rigtige tidspunkt. Det starter med en forståelse af de afgrøder, der passer til dit klimatiske område og den sæson, hvor de skal plantes. USDA opretholder et planthårdhedszonekort, der kan søges efter postnummer, som opdeler landet i 13 zoner baseret på den gennemsnitlige årlige minimumstemperatur. Find din zone og gør dig bekendt med de frugter, grøntsager, blomster og urter, der trives i den (hvis du er uden for USA, skal du se internationale kort over hårdførhedszoner). Når du kender din klimazone, skal du slå det anslåede første og sidste op frost datoer så du kender varigheden af ​​din vækstsæson. Når du nu går til dit lokale havecenter, kan du kigge efter planter mærket med nummeret, der svarer til din hårdhedszone. Hvis du køber frø, skal du sammenligne antallet af 'dage til modenhed', der er anført på frøpakken, med længden af ​​din vækstsæson.
  2. Beslut hvad du skal dyrke . Brug begrænsningerne i din klimazone og dine personlige præferencer til at bestemme, hvilke planter du vil dyrke. Vil du have en blomsterhave, køkkenhave, urtehave, containerhave eller en kombination af flere muligheder? Spørg dig selv, hvilken slags frugt og grøntsager du kan lide at spise⁠⁠, og plant dem. Overvej også dit ledige havearbejde. Hvis du kun har plads til en lille have, er det klogt at undgå store planter.
  3. Vælg den ideelle haveplacering . De fleste blomster og grøntsager kræver flere timers direkte sollys om dagen, så se efter et område, der får nok fuld sol til det, du dyrker. Voksende planter vil også være lettere på et fladt stykke jord, der er tæt på en struktur, der giver noget vinddækning.
  4. Anskaf grundlæggende havearbejdsredskaber . Som et minimum skal du investere i en robust skovl og et par handsker, når du starter din have. Men der er flere andre handelsværktøjer, der kan være nyttige: en pottejordskovl, der let kan fylde gryder og planter, en standard køkkenkniv til præcise nedskæringer ved høst af grøntsager, en batteridrevet eller genopladelig batteridrevet boremaskine for at lave dræningshuller ved konvertering af fundne genstande til planter, en hori hori-kniv, der er nyttig til opdeling af rødder og andre grove haveopgaver, håndbeskærere til at skære stængler og grene op til en halv tomme i diameter og en lille beskæresav designet til at få adgang til trange rum, når beskæring af træer og buske.
  5. Test din jord . Inden du starter en have, skal du få en jordtest, som kan fås mod et mindre gebyr via dit lokale USDA-kooperative udvidelseskontor. Ud over at identificere andelen af ​​ler, sand, silt og organisk materiale i din havejord, lærer du, om dit pH-niveau er slukket, og om du har nogen næringsstofmangler. Du modtager også instruktioner til at rette ubalancer. Bed om en test, der dækker giftige stoffer, der lejlighedsvis findes i jorden, såsom bly og arsen. Hvis toksiner findes over sikre tærskler, skal du ikke plante spiselige fødevarer i jorden. I stedet dyrk mad ind træ hævede senge med en barriere i bunden, der forhindrer rødderne i at komme i jorden nedenunder.
  6. Lav din haveseng . Det første skridt til at skabe en havebed er at fjerne den eksisterende vegetation. Ukrudt kan trækkes i hånden. Bare sørg for at få rødderne, så de ikke respirerer. Hvis du starter med en græsplæne, kan det være en god idé at leje en gasdrevet skovkutter for at fjerne græsset. Så er du nødt til at forberede dit pletterum. Det er bedst ikke at arbejde medmindre det er absolut nødvendigt - grave kan forstyrre livet under matjorden (fra orme til biller til bakterier), hvilket ikke er ideelt. Prøv i stedet havearbejde uden jordbearbejdning: Når du har fjernet snavs og græs væk, skal du sprede et tykt lag kompost på vækstområdet (mindst fire inches tykt). Hvis dit ukrudt er særligt stædig, kan du også prøve plademarkering eller processen med at bruge pap til kompostering af ukrudt, mens jordstrukturen bevares. Det er bedst, hvis sengene, du opretter, ikke er mere end 4 meter brede, så du kan nå ind i midten uden at træde på den bløde jord og komprimere den og fortryde alt dit hårde arbejde.
  7. Beslut om du skal vokse fra frø eller transplantere kimplanter . Frøstart sparer måske penge, men det er en lang proces med potentielle ujævnheder i vejen. Nogle frø er stædige ved spiring; andre tager aldre at udvikle sig til sunde planter, der er klar til den barske udendørs verden. Som en alternativ mulighed kan du også gå til dit lokale planteskole for at købe unge planter dyrket i et kommercielt drivhus. Husk bare, at du ikke nødvendigvis vil have de største planter i batchen, da disse ofte er rodbundne. Med en tæt krat af planterødder under jorden er disse frøplanter vokset ud af deres potter og overgår måske ikke godt ind i haven.
  8. Plant dine frø eller kimplanter med omhu . Når du planter frø, skal du sørge for at så dem i den rigtige dybde, der er angivet på frøpakken, stampe jorden fast over dem med din håndflade og vand dem, når jordoverfladen tørrer ud. Når du planter kimplanter, skal du forsigtigt vende potten om, mens du lægger din hånd oven på jorden med stilken mellem fingrene. Pres forsigtigt gryden på alle sider og shimmy den af. Tag fat i jordens masse i dine hænder og masser den let, indtil rødderne ikke længere sidder fast i formen af ​​potten. Hvis planten er rodbundet, bliver du nødt til at massere den kraftigere, måske endda med en kniv til at løsne måtten af ​​rødder. Til sidst skal du bruge dine hænder eller en lille murske til at skabe et hul i jorden, der ikke er større end rodmassen. Placer planten, dæk rødderne med jord (sørg for ikke at dække nogen del af stammen i processen, hvilket er en dødsdom for mange typer planter) og tryk den fast ned i jorden.
  9. Vand tilstrækkeligt . Typisk i vækstsæsonen kræver planter cirka en tomme vand om ugen. Hvis der ikke har været regn, skal du sørge for at give en tilstrækkelig mængde vand. For at eliminere gætterier er en nem måde at kontrollere, om planter er tørstige, simpelthen at stikke fingeren to inches dybt ned i jorden. Hvis det føles tørt, er det sandsynligvis tid til vand. Og husk, de fleste planter har det bedre lidt tørre end blødvåd. For meget vand kan forårsage skadelig rodrot. Når du vander, er dit mål at gøre jorden fugtig, men ikke blød.
  10. Brug mulch rigeligt . Ved at dække jorden med klipper (som kan holde jorden fugtig og varm) og organisk materiale har ukrudt svært ved at spire, og jorden holdes kølig og fugtig. Orme og andre gavnlige jordskabninger elsker barkflis; når det forfalder, bliver det brændstof til jordens fødevæv, ligesom kompost. Det er vigtigt at matche den rigtige type barkflis med hver afgrøde. Træflis er ideelle til frugttræer, buske, flerårige blomster og andre store, langlivede planter. Delikate grøntsager foretrækker mindre tung barkflis som halm eller blade.
  11. Vedligehold og pas på din have . Der er en sæsonbestemt rytme i haven vedligeholdelse. Forår handler om at forhindre ukrudt i at få et tæthed. Sommeren kræver ekstra årvågenhed for at holde haven godt vandet. Efterår er sæsonen for at skære ting tilbage og rydde op. I hele vækstsæsonen skal du være opmærksom på, hvad planterne fortæller dig. Et gult eller deformt blad er et tegn på, at du skal klippe det af. En plante, der kollapser under sin egen vægt, opfordrer til indsats. Tæt, tilgroet vegetation kræver omhyggelig beskæring for at åbne ting, så sollys og frisk luft kan cirkulere.

Lær mere

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.

Ron Finley underviser i havearbejde Gordon Ramsay underviser i madlavning I Dr. Jane Goodall underviser i bevaring Wolfgang Puck lærer madlavning