Tequila Sunrise-cocktailen er nem at lave og er bygget direkte i glasset - alt hvad du behøver er tequila, appelsinsaft og grenadin.
hvad bruges riseddike til
Vores mest populæreLær af de bedste
Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igangGå til sektion
- Hvad er historien om Tequila Sunrise?
- Hvordan man laver den bedste Tequila Sunrise
- Klassisk Tequila Sunrise Opskrift
- Lær mere om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Hvad er historien om Tequila Sunrise?
Den originale Tequila Sunrise, en kombination af tequila, crème de cassis, limejuice og sodavand, blev opfundet af bartenderen Gene Sulit i Phoenix på Arizona Biltmore Hotel. Den mere kendte version af Tequila Sunrise - tequila, appelsinsaft og grenadin - blev først udviklet i 1970'erne på Trident-baren i Sausalito, Californien af bartendere Bobby Lozoff og Billy Rice.
Da Rolling Stones startede deres amerikanske amerikanske turné i 1972 med en fest i Trident, blev Mick Jagger og hans bandkammerater store fans af Tequila Sunrise. Da bandet turnerede Amerika, populariserede Mick Jagger cocktailen og bestilte den ofte på barer undervejs. Cocktailen blev yderligere udødeliggjort i æraens kollektive psyke via The Eagles 'sang fra 1973, Tequila Sunrise. Appelsinsaftversionen af Tequila Sunrise blev således en klassisk cocktail.
Hvordan man laver den bedste Tequila Sunrise
Tequila Sunrise er en simpel cocktail med kun tre grundlæggende ingredienser, så kvaliteten af dine ingredienser gør en enorm forskel i drikkens smag:
hvad er maslows behovshierarki
- Appelsinjuice : For en mere forhøjet drikkeoplevelse, prøv at bruge friskpresset appelsinsaft.
- Tequila : Brug en lys eller hvid (blanco) tequila for at bevare de lyse farver i drikken og for at lade smagen af appelsinsaft og grenadin skinne. Der er ikke behov for at bruge en dyrere añejo eller reposado tequila, som vil ændre cocktailens farve lidt.
- Grenadiner : Kommerciel grenadin har en lysrød farve, der skaber en dejlig Tequila Sunrise, men intet slår smagen af hjemmelavet. Du kan lave din egen grenadinsirup ved at reducere granatæblejuice med sukker, indtil den når en sirupagtig konsistens. For at lave en Tequila Sunset skal du erstatte grenadin med blackberry brandy.
Klassisk Tequila Sunrise Opskrift
Gør
1 cocktailForberedelsestid
5 minSamlet tid
5 miningredienser
- 1½ ounce tequila
- 3 ounce friskpresset appelsinjuice
- ½ ounce grenadin
- Orange skive til pynt
- Maraschino kirsebær, til pynt
- Hæld tequila og appelsinjuice direkte i et højt glas (såsom et Collins-glas eller highball-glas) fyldt med isterninger, og rør for at kombinere det.
- Vip glasset og hæld grenadinen langsomt ned i drikken nedad på glasset. Lad grenadin synke til bunden af glasset for at få en solopgangseffekt.
- Pynt med appelsin og kirsebær.
Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.
Interessante Artikler
