Sådan laver du den bedste mimosa: 11 mimosa-variationer

Mimosa er en forfriskende, svimmel cocktail lavet af lige store dele champagne (eller anden mousserende vin) og appelsinjuice serveret i en champagnefløjte og garneret med et orange twist.

forskellen mellem en teori og en lov

Gå til sektion

• 3 tip til at få den bedste mimosa
• 11 Mimosa Variationer
• Klassisk Mimosa Opskrift
• Lær mere om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana's MasterClass

Verdensklasselige bartendere Lynnette og Ryan (også kendt som Mr Lyan) lærer dig, hvordan du laver perfekte cocktails derhjemme til enhver stemning eller lejlighed.

3 tip til at få den bedste mimosa

1. Hæld mousserende vin først . Mimoser handler om fizz (også kaldet kulsyre), så du vil sikre dig, at du mister så få dyrebare bobler som muligt, mens du laver dem. Hvis du hælder vinen først - især hvis du gør det langsomt og i en vinkel - undgår du at oversvømme glasset og miste halvdelen af ​​svimmelheden på gulvet.
2. Brug friskpresset appelsinjuice . Frisk appelsinjuice har mest smag og giver dig den bedst smagende drink. Hvis frisk ikke er mulig, skal du i det mindste købe appelsinsaft, der er 100% appelsinsaft, snarere end fra koncentrat. En hurtig bemærkning: Vinboblerne får papirmasse til at stige til toppen af ​​din drink - hvis du foretrækker en glat drink, skal du vælge en papirmassefri appelsinjuice.
3. Rør ikke . Da mimoser er beregnet til at være boblende, vil du undgå at røre dem for meget, før du drikker dem - enhver uro vil få bobler til at dukke op. Hældning af appelsinsaft i vinen blander drikkevarerne masser, så rør ikke ekstra bagefter.

11 Mimosa Variationer

Der er masser af variationer på mimosa-cocktailopskriften:

hvad er et filmtema?

1. Julestjerne : Erstatter tranebærsaft med appelsinjuice
2. Advare : Erstatter limonade til appelsinsaften
3. Soleil (eller ananas mimosa) : Erstatter appelsinsaft til ananasjuice
4. Megmosa : Erstatter grapefrugtjuice til appelsinjuice
5. Vermosa (også kaldet en sprød eller en æblecider mimosa) : Erstatter æblecider med appelsinjuice
6. Buck's fizz : I stedet for en blanding med lige dele, bruger den dobbelt så meget champagne som appelsinsaft
7. Granatæble mimosa : Erstatter granatæblejuice til appelsinsaften
8. Vandmelon mimosa : Erstatter appelsinjuice vandmelonsaft
9. Solopgang mimosa : Inkluderer grenadinsirup for en rød-til-orange gradienteffekt svarende til en tequila-solopgang
10. Grand mimosa : For mere spark erstatter appelsinsaft appelsinlikør
11. Mimosa sangria : Indeholder frisk frugt (som jordbær, hindbær eller ananas) for endnu mere smag

Klassisk Mimosa Opskrift

0 vurderinger| Vurder nu

Gør

Forberedelsestid

Samlet tid

ingredienser

• 2 ounce tør mousserende vin (som Cava, prosecco eller Champagne)
• 2 ounce appelsinjuice (helst friskpresset)
• Valgfrit: Orange skive til pynt

1. Hæld mousserende vin i en champagnefløjte og lad den sætte sig.
2. Hæld appelsinsaften i mousserende vin. Pynt med en orange skive, hvis det ønskes. Serveres koldt.

Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.