Sådan dyrkes Swiss Chard: 5 Grow Tips til Swiss Chard

Med sine lyse og farverige stængler er schweizisk chard en af ​​de mest iøjnefaldende greens på landmændsmarkedet. Den kan tilberedes på mange måder - bladene kan skæres i bånd og klædes rå i en salat, sauteres sammen med stilkene eller braiseres i en gryderet. Schweizisk chard er en fantastisk tilføjelse til enhver have og er let for gartnere at dyrke.

Gå til sektion

• Hvad er Swiss Chard?
• Almindelige typer schweizisk chard
• Hvornår skal man plante Swiss Chard
• Sådan plantes Swiss Chard
• Hvordan man dyrker og plejer Swiss Chard
• Sådan høstes Swiss Chard
• Lær mere
• Lær mere om Ron Finleys MasterClass

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

Hvad er Swiss Chard?

Schweizisk chard er en bladgrøn grøntsag, der er en del af roefamilien. Det er blade, der ligner dets sukkerroer, men det mest genkendelige træk ved chard er stilkenes farve: De hvide stilke af schweizisk chard står i kontrast til dens mørkegrønne blade, mens Rainbow chard kommer i farver, der spænder fra dyb rød til lysegul og orange.

Swiss chard planter er nærende grøntsager højt i vitamin A og C og magnesium og kalium. Mens chard er en slægtning til roefamilien, er det ofte forbundet med andre bladgrøntsager såsom grønkål , salat eller spinat.

Almindelige typer schweizisk chard

De mest almindelige schweiziske chard-sorter, der skal plantes, er Lucullus, Bright Lights, Bright Yellows, Rabarber Reds og Fordhook Giants.

Hvornår skal man plante Swiss Chard

Swiss chard er en kølig sæsonafgrøde, der tåler både varme og kølige temperaturer. Imidlertid kan plantning for tidligt om foråret forhindre dens vækst. Schweizisk manges alsidighed tillader frø at blive sået og høstet i to vækstsæsoner:

den cirkulære flowmodel med regering inkluderet ville vise, at regering

• Tidligt forår . Du kan plante schweizisk chard om foråret, efter den sidste trussel om frost . Hvis du vælger at plante tidligere, skal du bruge rækkeovertræk til at beskytte kimplanterne natten over, indtil temperaturen stiger.
• Efterår . Hvis du vælger at vokse til en efterårshøst, skal du plante de schweiziske chardfrø ca. halvanden til en halv måned før den første frost.

Sådan plantes Swiss Chard

Efter den sidste trussel om frost passerer i din region, kan du plante schweizisk chard i din have.

• Vælg et sted . Chardplanter kræver fuld sol med lys eller delvis skygge for at vokse godt. Vælg et planteområde, der får omkring seks timers sollys om dagen.
• Forbered jorden . Schweiziske chardplanter foretrækker godt drænet lerjord med et gennemsnitligt til let surt pH-niveau i jorden mellem 6,0 og 7,0. Hvis du ikke ved, om din jord er sur eller basisk, kan du udføre en jordtest ved hjælp af en af ​​metoderne i vores jordtestguide .
• Plante . Hvis du planter schweizisk chard i en udendørs havebed, så frøene mindst to til tre inches fra hinanden i huller, der er cirka en tomme dybe. Lad mindst to til tre meter være mellem rækkerne for at give planterne plads til at vokse.
• Transplantation . Nogle gartnere foretrækker at starte spiringsprocessen indendørs for at kontrollere fugtigheden og temperaturen i omgivelserne. Hvis du transplanterer schweizisk chard, skal du sørge for at lade rodkuglen være uforstyrret. Placer dine kimplanter ca. fire til seks inches fra hinanden for at give dem rigelig plads til at vokse.

MasterClass

Foreslået til dig

Online klasser undervist af verdens største sind. Udvid din viden i disse kategorier.

Underviser havearbejde

Underviser madlavning I

Underviser bevarelse

Underviser madlavning

Hvordan man dyrker og plejer Swiss Chard

Tænk som en professionel

Community-aktivist og selvlært gartner Ron Finley viser dig, hvordan du kan have haven i ethvert rum, pleje dine planter og dyrke din egen mad.

Rejsen til moden schweizisk chard er langt fra forbi, når du først har plantet frø i dine havesenge. Dine schweiziske chardplanter har kun brug for grundlæggende rutinemæssig vedligeholdelse for at trives.

hvordan man dræber giftige efeuplanter

1. Vand . Schweizisk chard kræver cirka to inches vand om ugen for at trives. Hvis jorden føles for tør, skal du tilføje en ekstra tomme vand til vandingsplanen. Når vejret er køligere tidligt på foråret, skal du vandre din schweiziske chard ca. en gang om ugen, hvis der ikke er regn. Forøg til to eller endda tre gange om ugen en gang, hvis lufttemperaturen stiger markant.
2. Overvej ledsagerplantning . Schweizisk chard er en god ledsagerplante, hvilket betyder at du kan plante dem i nærheden af ​​andre grøntsager, såsom bønner, blomkål og løg. Der er mange fordele ved ledsagerplantning, som forbedret plantevækst, skadedyrsbekæmpelse og maksimering af haven.
3. Brug et naturligt eller organisk pesticid . Schweizisk chard er tilbøjelig til skadedyr som blisterbiller, bladlus og bladminearbejdere. Critters eller insekter, der snacker på dine grøntsager, er en uundgåelig del af vedligeholdelsen af ​​din egen have. Til skadedyr skal du bruge et organisk eller ikke-invasivt pesticid. For at forhindre væsener eller større dyr i at spise dine afgrøder skal du net eller hegne din havers omkreds.
4. Kompost og mulch din jord . De organiske og biologiske materialer, der lever i kompost, aktiverer jordens indhold (som blandt andet inkluderer svampe, bakterier, mineraler), fremmer stærk immunitet i dine planter og forlænger også dine afgrøders levetid. Mulching af det øverste lag af din jord kan også give din schweiziske chard et forspring i vækst.

Sådan høstes Swiss Chard

Når den schweiziske chard når sit voksenstadium, og dens ydre blade er grønne og ømme, er den klar til høst. Når dine chardplanter når mellem fem og otte inches høje, skal du bruge et skarpt værktøj, såsom beskæresaks eller en lille, skarp kniv til at adskille de ældre blade fra planten. Høst ikke hele planten - de unge blade har brug for mere tid til at vokse og kan høstes senere på sæsonen.

Lær mere

Dyrk din egen mad med Ron Finley, den selvbeskrevne 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årlige medlemskab, og lær hvordan du dyrker friske urter og grøntsager, holder dine husplanter i live og brug kompost til at gøre dit samfund - og verden - til et bedre sted.