Klassisk Singapore Slynge Opskrift

Singapore Sling er en klassisk gincocktail, der er kendt for at være forfriskende og frugtagtig - men den officielle opskrift er et spørgsmål om debat. Der er kun et par ting, vi ved med sikkerhed om den oprindelige Singapore Sling: for det første, at den blev oprettet i begyndelsen af ​​1900'erne på Long Bar i Raffles Hotel i Singapore; for det andet, at det er gin-baseret; og for det tredje, at den har en smuk lyserød farve.

Der er to hovedopskrifter til Singapore Sling. Den første kommer fra Raffles Hotel, der hævder, at den oprindelige opskrift krævede en kombination af gin, kirsebærbrandy (også kaldet kirsebærlikør), Cointreau-likør, Bénédictine, ananasjuice, limejuice, grenadin og bitter. En anden opskrift på Singapore Sling kommer fra Harry Craddocks Savoy Cocktail Book og kræver simpelthen gin, kirsebærbrandy, citronsaft og club soda. Når du laver dine egne Singapore-slynger, kan du prøve et par forskellige variationer og komme med en kombination, som du bedst kan lide.

hvad er menneskets grundlæggende behov

Gå til sektion

• Klassisk Singapore Slynge Opskrift
• Lær mere om Lynnette Marrero og Ryan Chetiyawardana's MasterClass

Klassisk Singapore Slynge Opskrift

0 vurderinger| Vurder nu

Gør

Forberedelsestid

Samlet tid

ingredienser

• 1 ½ ounce gin (helst tør gin)
• ½ ounce kirsebærbrandy eller kirsebærrødning
• Un ounce Cointreau
• Un ounce benediktiner
• 4 ounce frisk ananasjuice (helst frisk ananasjuice)
• ½ ounce limejuice (helst frisk limejuice)
• Un ounce grenadin
• 1 strejf af Angostura bitter
• Isterninger
• Valgfrit: Skive ananas eller maraschino kirsebær til pynt

1. Kombiner alle ingredienser (undtagen pynt) til en cocktailryster.
2. Ryst, indtil den er kølet.
3. Sil i et kølet højt glas (som et orkanglas, highball-glas eller Collins-glas) fyldt med frisk is. Pynt med ananas eller kirsebær, hvis det ønskes. Serveres koldt.

Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.