Mens der er mange meninger om, hvad der gør den perfekte Manhattan-cocktail - rug versus bourbon whisky, det særskilte mærke af bitters, balancen mellem sødme i en given vermouth - slutresultatet er din Manhattan, perfekt kalibreret til din gane.
Vores mest populæreLær af de bedste
Med mere end 100 klasser kan du få nye færdigheder og frigøre dit potentiale. Gordon RamsayMadlavning I Annie LeibovitzFotografering Aaron SorkinScreenwriting Anna WintourKreativitet og lederskab deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownMakeup Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk ballet Thomas KellerMadlavningsteknikker I: Grøntsager, pasta og ægKom igangGå til sektion
Gordon Ramsay lærer madlavning I Gordon Ramsay lærer madlavning I
Tag din madlavning til det næste niveau i Gordons første MasterClass om vigtige metoder, ingredienser og opskrifter.
Lær mere
Hvad er et Manhattan?
Manhattan, opkaldt efter byens fødsel i New York City, er en cocktail lavet af to dele whisky, en del sød vermouth og et par streger med aromatiske bitter. Manhattan omrøres, ikke rystes og garneres med en brandy kirsebær eller to. Der er mange variationer på Manhattan-cocktailen, som at bytte rom mod whisky eller Averna amaro mod vermouth.
bedste måde at udvide dit ordforråd
Klassisk Manhattan opskrift
e-mail-opskrift0 vurderinger| Vurder nu
Gør
1 cocktailForberedelsestid
5 minSamlet tid
5 miningredienser
- 2 ounce rug whisky
- 1 ounce sød vermouth (se efter en italiensk vermouth som Dolin eller Carpano Antica)
- 3 bindestreger angostura bitter
- luxardo kirsebær
- Valgfrit: appelsinskal til pynt
- Tilsæt to håndfulde isterninger til et cocktailblandingsglas eller en shaker.
- Tilsæt whisky, vermouth og bitter på glasset og rør. Du vil have ingredienserne grundigt, men forsigtigt, blandet og kølet, så rør i ca. to minutter.
- Sæt en mørk Luxardo-cocktailkirsebær (med lidt af sirupen) i bunden af et kølet cocktailglas, enten en coupe eller et martini-glas. (Hvis du bruger et gammeldags glas, skal du blot spire et par kirsebær på en cocktailspyd eller vælge en appelsinskal.)
- Sil cocktailen i glasset og nyd den.
Lær mere om mixologi fra prisvindende bartendere. Forbedr din gane, udforsk spiritusverdenen og ryst den perfekte cocktail til din næste samling med MasterClass Annual Membership.
